第四十三章 好吃的扇贝

作者:季小爵爷 返回目录 投票推荐 加入书签

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    浮上水面上,王海生泄气的说:“东子,你这个自留地己经没戏了,我下去一只虾毛都没看估计是虾群被你吓跑了,整体迁移了。”

    “是你没找到地方吧?”殷东不相信的说。

    “那你再下去看看。”王海生不服气的说。

    殷东再次下水,半小时候,再浮出水面,一手抓一只张牙舞爪的大龙虾,还没等他说话,小宝就一爪子拍在王海生脸上,咯咯笑道:“笨!”

    王海生真不信邪,把小宝扔在船上,“扑嗵”一声又跳下水了。

    “你个二货!”

    殷东骂了一声,赶紧爬上船来,把小宝抱了起来,看小家伙手背上蹭伤了,心疼坏了,问了声:“疼不?”

    小宝忽闪着大眼睛,萌萌的看着殷东,奶声奶气的说:“打。”

    “嗯,等那二货上来,就打他,把他打哭。”殷东笑道。

    结果没等他动手,王海生浮出水面时,就哭丧着脸,都快要哭了:“东子,忒么我是不是撞邪了啊,我还是连跟虾毛都没看到。”

    “那就回去吧,下回不带小宝的时候,我带你一起下去看看。”阎东失笑道,又催他赶紧上来回村。

    等他们开着铁皮船回去的时候,顾氏的老张己经到了白山镇,听说有三十只龙虾,顿时大喜,在电话里连声说:“海生,你可帮了哥大忙了,回头哥请你喝酒。”

    秋莹也挺高兴,在电话里对殷东说:“这二十只龙虾,让顾氏的人带到县里去。龙虾款我给你换国外的婴儿奶粉吧,以后小宝吃用的东西,我来买。”

    殷东:“……”这是在嫌弃他给小宝的买东西太差了,她这算咸吃萝卜淡操心,还是母子天性?

    在他浮想联翩时,秋莹没等到下文不高兴了:“为什么不说话,你觉得我多事了?”

    “哪能呢,我这不是感动得说不出话了。秋总日理万机,还能关爱偏远渔村的贫困家庭儿童,实在太……”

    “说人话!”

    “好吧,我求之不得。”

    “那就这么说定了。”秋莹说完,干脆利落的挂了电话。

    王海生在码头上,等着老张来交接龙虾,殷东抱着小宝往家里走,手上还提着最后抓的那两只龙虾,打算回去蒸个龙虾尝尝鲜。走了十来步远,又被王海生追上来,夺走了那两只龙虾,还怨念满满的说:“这龙虾太忒么邪门了,吃个毛线啊,都卖了吧。”

    殷东也是无奈了,笑骂了声“你个二货”,只得由着王海生抢走了龙虾。回家后,看到早上王海潮提来的扇贝还在,其中还有一些栉孔扇贝个头大点,就是俗称的海扇,他都给挑了出来,打算弄蒜茸粉丝蒸扇贝吃。

    小宝坐在圈椅里,看殷东挑扇贝,眼一眨不眨的,嘴角挂了两条银线。

    “想不想吃?”殷东笑着问道,递了一个洗净了外壳的扇贝给小宝。看小不点儿迫不及待的咬了一口,又“噗”的吐口水,一脸嫌弃的样子,乐得他哈哈大笑起来。

    看着这无良老爸笑得开心,小宝很愤怒,“啊啊啊”的叫着,脚从圈椅下方的空处伸出去,照着装扇贝的竹篮子用力一蹬。

    殷东笑得直抽,直到小宝快气哭了,他才赶紧安抚说:“好了,乖儿子,老爸今天做蒸蒜茸粉丝扇贝,一会你吃不了贝肉,还是可以吃点粉丝的,很好吃哦。”

    小宝顿时安静了,也不再蹬竹篮,趴在圈椅上,眼巴巴的盯着殷东。

    把挑出来的扇贝里贝肉都剔取出来,殷东又去掉那些黑乎乎的内脏,然后把这些贝肉都放到一个大海碗里,拿到厨房去,加了一点盐,用盐水浸泡了三分钟,不停用筷子顺时针在碗里搅动,让贝肉表面的泥沙沉入碗底。

    接着,殷东把贝肉捞出来,洒上生粉搓洗,贝肉里残留的泥沙被生粉带走,再用清洗冲洗干净,洒上一点盐,白胡椒粉和料酒,用手抓匀,放在一边腌制。他再找了一把龙口粉丝放在盆里,加上热水泡着备用。

    小宝在外面院子里等得有些不耐烦了,叫了起来。

    “别叫,老爸教你做菜。”殷东说着,走了出来,把小宝抱进了厨房。

    十分钟后,殷东在锅里加上油,把蒜末放在锅里,小火炒香后,倒在小碗里,加上酱油,搅抹均匀,浇在蒸好的粉丝扇贝上,香味诱人。

    殷东拿了一个扇贝,吹了吹,自顾自的吃起来。

    “吃!”

    小宝急得大叫起来,小爪子用力拍打着圈椅,打得砰砰响,让殷东都替他手疼,不敢再撩拨,挟了一点粉丝,喂到他小嘴里。

    “好香啊,东子,你弄什么好吃的?”

    王海生在外面扯着嗓门大声嚎叫起来,声音未落,人己经冲进厨房,连筷子都来不及拿,就直接用手从盘子里抓了一个扇贝出来。

    “你个野人!”殷东笑骂道。

    “这扇贝做得太好吃了,好吃的咬到舌头了!东子,你还当什么渔民啊,当厨子,别浪费了你的厨艺。”王海生嗷嗷叫着,把一个扇贝吃完了,又抓了一个,才说:“我爸喊你去吃饭,要商量那个收购协议的事。”

    本来殷东没煮饭,打算再下个面条的,也不用费事了,就抱着小宝,跟王海生一起去了他家,那盘子扇贝则被他端走了。

    到家后,王海生就喊道:“尝尝东子的手艺,吃了他做的扇贝,我感觉平时吃的饭菜就是猪食了,难为我竟然吃了一二十年了,心疼我的味蕾啊!”

    堂屋里的菜己经摆满了桌子,一家子都等着,听到王海生的话,王家所有人脸都黑了,王海潮的女儿冬儿叫道:“小叔是猪,我才不是!”

    王海生正要说话,忽然发现自家老娘那一道愤怒的眼光,老爸在旁边脸色也不大好看。他讪讪的一笑,端着的扇贝盘子往身后挪了挪,说道:“东子做的扇贝其实不好吃,他乱七八糟的添了些东西,不知道弄的是个什么鬼味,我是怕打击他,给他点精神鼓励。”

    他这么一说,王母的脸色倒是恢复了,只丢了一记眼刀,就转头去厨房舀汤了。

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